Политика по качество, безопасност на храни и околна среда на Danone

Като част от Груп Данон, “Данон Сердика” АД има формализирана политика по околна среда от 2004 г., когато се сертифицира по международен стандарт за системи на управление на околната среда ISO 14001. Усилията на компанията в насока опaзване на околната среда обаче датират от по-рано. Опазването на природата е заложено в нашата мисия, а именно: “Да дарим здраве чрез здравословна храна на възможно най-голям брой хора”, а както знаем чистата и здравословна храна идва от чиста природа.
От 2001 г. на територията на «Данон Сердика» ежедневно се следи за разделното събиране и рециклиране на отпадъците, управлението на опасни вещества, консумацията на вода, термална енергия, електроенергия, с цел оптимизиране на процесите и намаляване консумацията на природни ресурси на единица продукт.
От 2008 г. измерваме въглеродния отпечатък (CO2) на представителна извадка от произведените от нас продукти. Чрез реализирането на различни проекти се стремим да намалим въздействието си върху околната среда по целия жизнен цикъл на нашите продукти – по веригата на производство от суровините до доставката до потребителя, “от фермата до масата на консуматора”.
Като цяло стремежът ни е насочен към енергийна ефективност, спестяване на електроенергия и оползотворяване на излишната топлоенергия. Оборудването се избира по ред критерии, като част от тях са свързани с въглеродния отпечатък, който се генерира. Винаги с предимство са проектите в следствие, на които се намалява въглеродният отпечатък.
В края на 2012 г. достигнахме общата цел, която си поставихме през 2008 г., а именно за 4 години да успеем да намалим въглеродните емисии на нашите продукти с 30% в глобален мащаб. Конкретно Данон България намали този показател на продуктите си за периода с 21.2%.
Една от инициативите, с която много се гордеем, е реализацията на “Зелено училище Данон: Всички за природата” през 2011 г. В него се включиха нашите служители и техните семейства. С помощта на Горичка, WWF, Екопак, Гимел, Българска фондация биоразнообразие и Националния прородонаучен музей успяхме по неформален и забавен начин да ги запознаем с основните 5 приорита по околна среда на Данон Груп: изменение на климата, опаковки, опазване на водните ресурси, устойчиво земеделие и биоразнообразие. Трансферирахме знания и умения към нашите служители и техните близки, за да съберем още идеи за проекти по околна среда и да обърнем внимание на малките стъпки, които водят към големите постижения.
От две години компанията участва и в глобалната инициатива в «Часът на Земята», като на 31 март 2012 г. бяха спестени 84 kWh енергия, което се равнява на работата на 1400 стандартни крушки от 60W.